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Pickanterie mit Rührei

Pickanterie mit Rührei

ZUTATEN:

  • 4 Scheiben Pickanterie von 80 g GOLDMEAT
  • 6 Eier
  • 40 g Butter
  • 100 g eingelegte saure Gurken
  • 10 Minitomaten
  • 5 cl Sahne
  • Frischer Schnittlauch
  • Meersalz, Pfeffer und ein paar Senfsamen

ZUBEREITUNG:

  • Saure Gurken würfeln, Tomate durchschneiden und Schnittlauch feinhacken.
  • Butter erwärmen und Eier und Sahne unterrühren.
  • Rührei zubereiten und Gurkenwürfel, ein paar Senfsamen, Tomaten, feingehackten Schnittlauch, Pfeffer und Salz dazugeben.

SERVIERVORSCHLAG:

Die Scheiben Pickanterie von GOLDMEAT auf dem Rührei anordnen.

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©2012 Gold Meat

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3550 Heusden Zolder
België

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