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Recette compote

Compote de pommes et chicons avec dinde maigre aux petits oignons

INGRÉDIENTS:

  • 1 bloc de 400 grammes de dinde maigre aux petits oignons TRENDITION
  • 4 chicons
  • 2 pommes à cuire
  • 50 g de beurre
  • 1 cuiller à soupe de sirop de poires
  • 5 cl de vinaigre de vin blanc
  • 2 brins de romarin

PRÉPARATION:

  • Pelez les pommes et coupez-les en dés. Coupez les chicons en bâtonnets.
  • Fruitez dans le beurre, arrosez de vinaigre et ajoutez une cuillerée de sirop de poires.
  • Ajoutez les brins de romarin et cuisez à feu doux une vingtaine de minutes.
  • Laissez refroidir.
  • Coupez la dinde maigre aux petits oignons TRENDITION en lanières.

PRÉSENTATION:

  • Disposez les lanières de dinde maigre aux petits oignons TRENDITION et déposez-y une cuillerée de compote.
  • Garnissez de sirop de poires et d'un peu de romarin.
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