Nieuwsbrief registratie:

Lauwe groentepuree met Lente Hure gebakken looktoast

Lauwe groentepuree met Lente Hure, gebakken looktoast

Ingrediënten:

  • 4 sneetjes Lente Hure met groenten van 80 gram TRENDITION
  • 4 sneetjes bruin brood
  • 50 g boter
  • 2 knoflookteentjes

Groentepuree:

  • 1 grote wortel
  • 200 g knolselder
  • 1 grote aardappel
  • 1 takje tijm
  • 50 g boter
  • 1 dl volle melk
  • Peper, zout en nootmuskaat

Bereiding:

Groentepuree:

  • Snij de gereinigde groenten in gelijke stukken en kook gaar in de melk met de tijm en de boter. Pureer en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  • Ontkorst en snij het brood in gelijke repen (ter grote van de kop), wrijf ze in met een lookteentje en bak ze krokant in de koekenpan in wat boter.
  • Verdeel de sneetjes Lente Hure Trendition in 4 gelijke repen.

Presentatie:

  • Schik de repen Lente Hure Trendition op een sneetje brood.
  • Dresseer erop de warme groentepuree en een paar blaadjes tijm. Werk af met een reepje toast.
Deel dit recept met je vrienden:

Producten met dit gerecht

©2012 Gold Meat

Industrieweg 6
3550 Heusden Zolder
België

Gebruiksvoorwaarden - Sitemap
Website by Brainlane