Über uns

Geschichte

Gold Meat Belgium NV wurde 1972 als Unternehmen gegründet, das sich auf die Herstellung handwerklicher Spitzenprodukte spezialisiert hat. Heute ist Gold Meat Belgium in der Nische der Gelee- und Aspikprodukte Marktführer in den Benelux-Ländern. Wir sind auch der größte Exporteur von Geleeprodukten in die Benelux-Länder und in Länder wie Deutschland und Frankreich.

Die Eckpfeiler des Erfolgs werden am Anfang gelegt:

  • der handwerkliche Herstellungsprozess
  • der einzigartige Geschmack
  • Qualität des Fleisches

Gold Meat ist es gelungen, seine Produkte weiterhin mit Respekt vor Handwerkskunst und Handwerkskunst herzustellen. Große Teile des Zubereitungsprozesses erfolgen noch immer manuell. Die Produktionsanlagen sind vollständig automatisiert (in 4 getrennte Zonen unterteilt) und mit den neuesten technologischen Innovationen ausgestattet. Der neu errichtete Hochpflege- und Reinraum wird permanent mit gefilterter Luft versorgt und 3 Roboter sind seit 2 Jahren in Betrieb genommen.

Die neuen Firmengebäude der NV Gold Meat Belgium umfassen mehr als 6.000 m² auf einem Firmengelände von über 21.000 m². NV Gold Meat Belgium beschäftigt etwa 40 Mitarbeiter.

Mission

Gold Meat Belgium möchte seine führende Position in den Benelux-Ländern sichern und seine Position in Europa stärken.

  • Wir gehen auf Essgewohnheiten, aktuelle Trends und lokale Bedürfnisse ein.
  • Wir glauben an Innovationen.
  • Wir entwickeln ständig Innovationen, um immer bessere Produkte herzustellen.
  • Wir streben nach höchster Qualität, indem wir die höchsten Standards in Bezug auf Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Kontrolle und Rückverfolgbarkeit unserer Fleischteile auferlegen.
  • Wir wollen in einem ökologisch verantwortungsvollen Rahmen aktiv zu nachhaltiger Ernährung beitragen.
  • Wir bekennen uns zu Corporate Social Responsibility

Qualität

Bei Gold Meat Belgium investieren wir kontinuierlich in unsere Produktionsprozesse. Wir stellen höchste Ansprüche an unsere Lieferanten und kontrollieren während des Produktionsprozesses mehr als 500 Qualitätsparameter . Alle unsere Rohstoffe sind perfekt rückverfolgbar.

Durch die Installation eines Reinraums erfüllen wir bereits heute die höchstmöglichen zukünftigen Qualitätsstandards . Ein Reinraum sorgt für optimal gefilterte Luft und minimalen Kontakt mit äußeren Faktoren. Dieser Standard wird seit einiger Zeit in der pharmazeutischen Industrie verwendet, Gold Meat / Delitrade ist einer der ersten, der den Reinraum in der Lebensmittelindustrie einführt.

Um den Herausforderungen von heute und morgen gerecht zu werden, arbeiten wir mit kompetenten und gut ausgebildeten Mitarbeitern. Deshalb investieren wir kontinuierlich in Aus- und Weiterbildung. Ein besseres Team macht ein besseres Produkt.

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